-----一节研究型公开课的一点体会  杨溢

从研究型课程的定位来讲，它是以“培养学生具有永不满足、追求卓越的态度，培养学生发现问题、提出问题、从而解决问题的能力”为基本目标的课程，而我校商学特色对化学学科的定位为：在化学教学中落实核心学科素养，在商学特色教学中落实“从商之德、经商之道、会商之能”的商学素养。在这样的背景下，我个人认为有三点需要考量：一、要考虑学生学习兴趣 二、在课题研究时有学生自主发现问题、提出问题、解决问题的过程体现，三、体现商学特色与研究型课程有机结合。

一、从学生学习兴趣出发发现课题

化学学科能产生的商业价值，我个人认为就是让物质转化为产品，产品转化为商品，商品如何销售的基本思路。而这个产品最好是大家喜闻乐见物品，因此将选题确定为日用化妆品。问学生想做什么的化妆品，有想做面霜、也有想做面膜的、还有一部分学生大概受到最近几年ysl、dior、gfc的国际品牌营销的影响，对唇膏的产生浓厚的兴趣。考虑到原理适合高中生学习，原料来源方便，制作工艺适合高中生操作，实验室有相关器材等多种因素考量，最终确立《润唇膏的制作和销售》的大课题。可研究型课程原则上由学生自主选的，教师可提出参考主题，但选择权在于学生。因此当学生看到这个课题，有好几组同学对唇膏的颜色、气味表现很大的兴趣，想在这几个方面有所研究。教师此时引导学生“你们认为香味的来源是什么？颜色来源是什么？”，从而就有了学生的子课题《天然有色润唇膏的制作与销售》、《有特殊气味润唇膏的制作与销售》、《滋润型可上色唇膏的制作与销售》、《天然气味的润唇膏的制作与销售》的研究。

 二、实验探究关注学生互动合作、发现并解决问题

实验探究的过程由于不是预设的，所以比想象中更困难，有时甚至是超出我们的预期。例如：有组《天然有色润唇膏的制作与销售》所选用的原料是玫瑰花，她们期望用新鲜的玫瑰花瓣和水混合加以蒸馏来提取花中色素，可是发现蒸馏出的馏分是无色的，实验失败。后观察发现蒸馏烧瓶中的玫瑰花和水的混合液经过加热后溶液变红色，说明色素溶于溶液，试图将溶液浓缩，将红色的浓缩液加于唇膏原料中，可是唇膏原料与浓缩液冷却后油水分离，色素无法附着于唇膏中，实验再次失败。为什么实验会失败？追其原因，是研究性课的最大价值，学生的积累性的知识会在这个点爆发。对于实验的失败需要理清思路，学生通过合作共同发现问题：玫瑰花显色的物质是什么？显色物质有什么性质？为什么会油水分离？查阅资料得出玫瑰花中的花青素易溶于水，不溶于油。而唇膏制作的原料是油容性的，两种介质不互溶导致实验失败。如何解决问题是学生能力提升的有效途径。经过本组同学商议要寻找一种可以溶解花青素同时能与油相相溶的中间体，这个物质最好还有易获得、价格不高，四个学生花了两天时间各种查找，最后找到了蜂蜜。但是蜂蜜的成膏性能不佳，最终学生跳出制作唇膏的局限性，将研究方向拓展为液体状的唇釉，同时研究性课题改为《天然有色唇釉的制作与销售》，整个过程可谓一波三折，在这过程中学生收获的不仅是成果，更多地是通过合作学习方式，体验了是科学探究的基本过程，学生的分析问题、解决问题能力得到了较大的提升

三、亮点分享体现学科特色

1.       学生学科素养、综合素质能力得以提升

整个研究课题是个真实过程反映。每一组同学在研究过程中都遇到问题，通过学生之间互助、合作、沟通、查阅解决课题中的问题，可以说他们的研究成果都来之不易。例如《滋润型可上色唇膏的制作与销售》的学生通过七节课、十几次实验发现：天然物质的对唇部上色效果不怎么明显，现在市场上流行的各种大热色号中一定要加入适量色粉，对品质有一定要求的研发商，会往其中加入铁红、钛白粉进行调色。学生自己也认为在研究过程时大开眼界，以往认为有毒有害是化学原料的代名词，在生活中添加物只要是化学的就会没有好感，通过研究发现化学添加只要在一定范围内是无毒、无害的，对物质有了新的认识，学科素养有了一定提升。

2.       研究型课程和商学特色的有效融合

我校的商学特色希望在三类课程中落实“从商之德，经商之道，会商之能”的商学素养，就我个人感觉在《润唇膏的制作与销售》子课题中比较好的体现。例如学生会从原料成本的控制、个性化的设计包装、网上购买模具、口红管提升产品的附加值、对润唇膏需求所做的市场调研、爱心义卖平台的借助、售卖技巧的学习、甚至学生开设个人定制的服务等等，学生尝试着用各种方式有序有效的将自己产品推广出去，在此过程中学生的市场意识、合作意识、创新意识、服务意识、诚信意识都有的较好的提升。

四、研究型课程教学的启示

在平日学科教学中，多引导学生带着问题学习

‚对于教材中的阅读材料、选学内容、学科间交叉知识等、甚至是书上注释、插图做有心人，在学科教学中培养学生用“两只眼睛”读书

ƒ最后销售方案的制定 学生会自发考虑如何增加商品附加值。但我个人认为这

块自己也不是很专业，可以与学校电子商务、经济贸易的老师联合完成这部分

的研究。